NAPOLI – La Piadineria, la più importante insegna italiana di fast casual food con più di 500 ristoranti in tutto il paese, approda ufficialmente a Napoli per aprire il suo primo ristorante in uno dei luoghi più rappresentativi della città: Piazza Fuga, ai piedi della funicolare che conduce al Vomero. Il locale rappresenta una tappa importante per la crescita della catena di ristorazione, che rafforza così la sua presenza in Campania, regione considerata centrale nel percorso di crescita nel Sud Italia. Con questa apertura, avvenuta durante le festività natalizie e a pochi giorni da quella nel Centro Commerciale Azzurro, salgono a 9 i ristoranti La Piadineria presenti in Campania dal 2017 a oggi.
LA SMORFIA DEL PIACERE – Per celebrare l’arrivo in città, La Piadineria ha scelto di rendere omaggio alla cultura e all’immaginario napoletano con una campagna creativa ispirata alla tradizione della Smorfia. Nasce così la Smorfia del Piacere e un numero inedito, il 91, creato appositamente dal brand per celebrare l’emozione del primo assaggio, andando simbolicamente oltre la Smorfia tradizionale che si ferma al 90.
OLTRE 30 RICETTE – Nel ristorante di Piazza Fuga, così come in tutti i locali della catena, gli ospiti possono scegliere tra oltre 30 ricette di piadina, che spaziano dalle proposte più iconiche a quelle stagionali, oltre alla possibilità di creare combinazioni personalizzate selezionando gli ingredienti per creare la propria farcitura, secondo le preferenze ed esigenze personali. A completare l’offerta, quattro diversi impasti tra cui scegliere: il classico, la ricetta originale dal sapore autentico e tradizionale; l’integrale con olio di oliva, dalla trama rustica nell’aspetto e nel gusto; il 100% Grano Khorasan con olio EVO, che utilizza un grano antico tipico del Mediterraneo, leggero e digeribile; il Multicereale, arricchito da un mix esclusivo di semi e grani, ammorbiditi in lievito madre di segale.
OMAGGIO ALLE OLIMPIADI – Per celebrare le imminenti Olimpiadi, La Piadineria presenta oggi una nuova limited edition: La Vincente, pensata per chi apprezza i gusti decisi, rende omaggio allo spirito di sfida e alla passione sportiva. Disponibile in tutti i ristoranti dal 20 gennaio, combina roast beef, mozzarella di bufala campana DOP, rucola e salsa alle erbe aromatiche realizzata ad hoc per il brand, con la possibilità di arricchirla con due varianti a scelta: pomodoro fresco oppure mix di funghi porcini.
PER I PICCOLI – Per i più piccoli c’è Enjoy Menu che comprende una piadina baby (dolce o salata), bibita e un gadget a sorpresa. Da fine novembre è attiva una collaborazione con Trudi che ha introdotto negli Enjoy Menu una collezione di 7 portachiavi: Leone, Koala, Panda, Scimmia, Coniglietto, Orso e Coccinella. Il gadget ha generato un immediato fenomeno di collezionismo e scambio sulle piattaforme social e di second-hand. Proprio a seguito del successo riscosso, dal 20 gennaio La Piadineria ha deciso di rendere disponibili i gadget Trudi anche al di fuori dell’offerta bambini, intercettando un pubblico più ampio e cross-generazionale.
Roberto Longo, CEO de La Piadineria, racconta la filosofia del brand e i suoi valori con uno sguardo diretto sull’importanza di Napoli e del Sud Italia nella roadmap di crescita . “La Piadineria è riuscita a costruire la più importante rete di ristoranti del paese partendo da un prodotto italiano, mantenendo un’offerta accessibile, di qualità artigianale. Per questo Napoli rappresenta una tappa fondamentale del nostro percorso, vale almeno quanto New York, se non di più: è una città simbolo della cultura del cibo e della condivisione. Il Sud Italia è centrale nella nostra strategia di sviluppo e costituisce una grande opportunità di crescita, motivo per cui continueremo a investirvi con convinzione. Una buona parte delle 80 aperture previste per il 2026 saranno proprio nelle regioni del sud: avremo un’altra apertura nel centro di Napoli, poi Catania, Lecce, solo per citarne alcune.”
