SALUTE/ Dall’Europa il via libera al caffè, ma non superare 3 espressi al giorno

Scritto da - 19 Gennaio 2015

NAPOLI – L’abitudine di accompagnare la giornata con tre tazzine di caffè, se di qualità robusta, o due tazze all’americana non desta preoccupazione per la salute degli adulti. A dirlo è l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, in un parere scientifico sulla sicurezza della caffeina, da tutte le fonti. «Dosi singole di caffeina fino

SALUTE/ Per sonni tranquilli? Cenare con latte, carni bianche e yogurt

Scritto da - 20 Agosto 2014

SALUTE – L’alimentazione può condizionare la qualità del sonno? Ebbene sì, secondo uno studio condotto su 8.500 italiani l’insonnia è dovuta ad una cattiva alimentazione soprattutto a cena. I disturbi del sonno riguardano circa 13 milioni di italiani, con una preferenza marcata per le donne e per gli anziani. NO A CAFFEINA E CIOCCOLATO –

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