A TAVOLA/ “Porcellino profumato” e l’Oriente entra in cucina – RICETTA E FOTO
L’ANGOLO DEL BUONGUSTAIO – Le spezie la fanno da padrone ma il maialino ci “mette il suo” e lo sposalizio è perfetto. I Bocconcini di Maiale Speziati proposti e preparati dalla chef Simona Daniele farebbero invidia anche alla cucina orientale. INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di polpa di maiale 1 kg patate 1