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di Magdalena Sanges
NAPOLI – Tutti i prodotti tipici della cucina campana e non solo aspettano i golosi sul lungomare di Napoli fino a stasera. Lo Strit Food Festival sta giungendo a termine, quindi bisogna assolutamente approfittare e fare qualche assaggio per onorare la buona cucina made in Naples. Fino alle due di questa notte la bellissima via Caracciolo sarà meta di tutti i buongustai della città.
LO STREET FOOD – Quando si parla di “cibo si strada” spesso si collega questo termine al famoso “cibo spazzatura” che piace tanto agli americani innamorati dei fast food. Lo Strit Food è invece un festival tutto napoletano che celebra la genuina cucina casereccia. In effetti anche Napoli è nota per gli spuntini preparati e mangiati nei vicoli, ecco perchè l’evento sta facendo fare l’acquolina in bocca a tutti i golosi di pizze portafoglio, panzarotti, pizze fritte, mozzarella di bufala e pomodoro e degustazioni di vini tipici della Campania. “Pancia mia fatti capanna” si potrebbe dire passeggiando sul lungomare che oggi profuma non solo di salsedine ma di prodotti di altissima qualità.
UN PERCORSO NEL GUSTO – Oggi non si cucina e soprattutto si dice no alla dieta. Anche se il meteo è ancora incerto, non c’è nulla di meglio di una bella passeggiata tra i sapori napoletani, ma anche quelli di altre zone come il Salento, che mette a disposizione di tutti la buonissima puccia, una sorta di saltimbocca. Tantissimi gli stand tra cui scegliere per pranzare e cenare in compagnia sui tavoloni installati appositamente per accogliere centinaia di persone. Un successo quindi per questa prima edizione dello Strit Food Festival, evento di cui si ebbe un primo assaggio a dicembre durante la notte bianca del centro storico.
