Tra a’ tazzulella e il coffee americano chi vince? La risposta in un libro
NAPOLI – L’obiettivo dello studio del ricercatore Vincenzo Vinciguerra è l’analisi della gentrificazione-autenticità nel mutamento del Centro Storico e nella “zona alta” del Vomero, per poi mettere a confronto, mediante una ricerca sul campo, due realtà partenopee opposte: il Gran Caffè Gambrinus, storico e tradizionale locale nel cuore di Napoli, nato nell’Ottocento e frequentato da
