CURIOSITA’/ Nero e morbido, sulle tavole arriva il formaggio al carbone: sarà anche buono?

Scritto da - 15 Luglio 2014

Nero come il carbone, è il caso di dirlo. In Inghilterra alcuni formaggiai, dopo vari tentativi falliti, sono riusciti a creare un insolito formaggio nero: il “Char Coal Cheese”. Tradotto in italiano “char coal” significa carbone, questo formaggio è fatto appunto con il carbone e sembra stia avendo un gran successo. La fabbrica casearia “Manor

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