La mozzarella cambia colore: arriva la “Nera di Bufala”

Scritto da - 9 Agosto 2015

NAPOLI – Dal bianco al nero, la mozzarella diventa nera. Nasce il marchio “Nera di Bufala”, la prima mozzarella dal colore scuro. Il brand è stato registrato dall’imprenditore caseario Umberto D’Angelo, titolare dell’omonimo caseificio di Cancello ed Arnone, e sarà presentato durante la Sagra della Mozzarella proprio di Cancello ed Arnone. CARBONE VEGETALE – A

Note: Your password will be generated automatically and sent to your email address.

Forgot Your Password?

Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password.